Organiskais astaksantīns

Organiskais astaksantīns ir ķēdes pārraušanas antioksidants. Tam ir spēcīga antioksidanta spēja, tas var noņemt slāpekļa dioksīdu, sulfīdu, disulfīdu utt., Var arī samazināt lipīdu peroksidāciju un efektīvi kavēt brīvo radikāļu izraisīto lipīdu peroksidāciju. Tajā pašā laikā tai ir dažādi fizioloģiski efekti, piemēram, kavē audzēju rašanos, uzlabo imunitāti un izvada brīvos radikāļus organismā. Tam ir laba terapeitiskā iedarbība uz ādas vēzi, ko izraisa ultravioletie stari, un tai ir profilaktiska iedarbība uz diabēta izraisītām acu slimībām. To izmanto veselības aprūpes produktos, medicīnā, tai ir plašas pielietojuma perspektīvas kosmētikā, pārtikas piedevās un akvakultūrā. Astaksantīnu var iegūt ne tikai ar bioloģisko ekstrakciju, bet arī ķīmisko sintēzi, un to var ražot arī aļģes, baktērijas, raugs utt. Turklāt tiek izmantota arī DNS rekombinācijas tehnoloģija, lai izveidotu augstas ražas astaksantīna gēnu inženieriju. pētījums.

● Antioksidācija
Astaksantīna svarīgā īpašība slēpjas tā antioksidanta īpašībās, tas ir lielisks antioksidants. Astaksantīna spēcīgā antioksidanta aktivitāte ir saistīta ar tā spēju stabilizēt membrānas struktūru, samazināt membrānas caurlaidību un ierobežot peroksīda promotoru iekļūšanu šūnās. Aizsargā dzīvībai svarīgās molekulas šūnās no oksidatīviem bojājumiem. Tajā pašā laikā astaksantīns var būt prooksidants, kas izraisa oksidatīvo stresu. Konjugētā dubultsaite, hidroksilgrupa un nepiesātinātā ketona grupa konjugētās dubultsaites ķēdes galā astaksantīna molekulā, kurā hidroksilgrupa un ketona grupa veido -hidroksiketonu, šīm struktūrām ir relatīvi aktīva elektroniska iedarbība un tās var Ziedot elektronus uz brīvajiem radikāļiem vai piesaista nesapārotus brīvo radikāļu elektronus, efektīvi dzēšot ļoti oksidējošas reaktīvās skābekļa sugas un citus brīvos radikāļus vidē. Pētījumi liecina, ka spēja dzēst reaktīvās skābekļa formas palielinās, palielinoties konjugēto dubultsaišu skaitam, un astaksantīnam ir visspēcīgākā dzēšanas spēja, un tā spēja slāpēt molekulāro skābekli ir labāka nekā karotīnam, E vitamīnam, alfa. - karotīns, luteīns un likopēns ir augsts. Astaksantīns, kas integrēts membrānas sistēmā, inhibē lipīdu peroksidāciju, aizsargājot liposomas, kā arī var aizsargāt šūnas un DNS no oksidācijas bojājumiem, aizsargāt intracelulāros proteīnus, ļauj šūnām efektīvi metabolizēties un liek šūnām tajā esošās olbaltumvielas funkcionēt labāk. Šī antioksidanta iedarbība izpaužas, paildinot zema blīvuma lipoproteīnu (ZBL) oksidēšanās laiku, tādējādi samazinot aterosklerozes rašanos.

● Pretvēža iedarbība
Pētījumos par saistību starp uztura karotinoīdu uzņemšanu un vēža sastopamību vai mirstību atklājās, ka kopējais vēža sastopamības biežums vai mirstība bija ievērojami negatīvi korelēta ar karotinoīdu uzņemšanu. Salīdzinot dažādu karotinoīdu pretvēža aktivitātes, astaksantīnam ir visspēcīgākā iedarbība. Astaksantīna pretvēža aktivitāte var būt saistīta ar tā signālu pārraidi starp šūnām, ksenobiotiku metabolizējošo enzīmu indukciju un ar audzēja šūnām saistīto imūnreakciju regulēšanu. Pētījumi liecina, ka astaksantīns var kavēt aflatoksīna B1, benzopirēna (BaP), dietilnitrīta (DEN), nitrozamīnu un ciklofosfamīda izraisīto mutagēno iedarbību, un astaksantīna loma audzēju profilaksē var būt Darbojas dažādās audzēja ģenēzes stadijās.

● Uzlabojiet imunitāti
Astaksantīns var ievērojami uzlabot ķermeņa vietējo un sistēmisko imunitāti. Šī imūnmodulējošā īpašība apvienojumā ar antioksidanta īpašībām spēlē svarīgu lomu slimību rašanās un izplatīšanās novēršanā. Eksperimenti ir parādījuši, ka karotinoīdi var palēnināt imunitātes samazināšanos, ko izraisa novecošanās, uzlabot ķermeņa imūno orgānu darbību un palielināt izturību pret skarbu vidi. Vēl svarīgāk ir tas, ka astaksantīns var uzlabot T šūnu darbību organismā, palielināt neitrofilu un dabisko killer šūnu skaitu un piedalīties ķermeņa šūnu imunitātē; astaksantīns var arī palielināt B šūnu aktivitāti imūnsistēmā un novērst svešķermeņu invāzijas patogēnus, palīdzot ražot antivielas un pastiprinot citu imūno komponentu aktivitāti, piemēram, veicinot imūnglobulīnu veidošanos, paaugstinot IgG (imūnglobulīns G), IgA (imūnglobulīns A) un IgM (imūnglobulīns M) Produkcijas apjoms, uzlabo humorālo imūnreakciju un uzlabo dzīvnieku imunitāti.

● Krāsošana
Karotinoīdi ir galvenās ūdensdzīvnieku pigmentvielas, un astaksantīns veido lielāko daļu ūdensdzīvnieku karotinoīdu, tāpēc var teikt, ka astaksantīns ir galvenā ūdensdzīvnieku pigmenta viela. Astaksantīns ir karotinoīdu sintēzes beigu punkts. Pēc iekļūšanas dzīvnieka ķermenī to var tieši uzglabāt audos bez modifikācijas vai bioķīmiskas transformācijas. Tam ir spēcīga pigmentācijas spēja, tāpēc dažu ūdensdzīvnieku āda un muskuļi izskatās veseli un spilgti. Mājputnu olu un putnu spalvu krāsa, āda, pēdas un kakli izskatās veseli zeltaini dzelteni vai sarkani. Eksperimenti liecina, ka, pievienojot barībai astaksantīnu, zivju epiderma kļūst ne tikai dzeltena, bet arī palielina astaksantīna saturu muskuļos.

E-pasts:chriswang@sheerherb.com
WhatsApp: +8613289873310
Wechat: +8613289873310