Jaunākie produkti
Sazinies ar mums
- Istaba 1204, Vanke Huizhi Centrs, Yanta Rajons, Siaņa Pilsēta, Shaanxi, Ķīna
- Chriswang@sheerherb.com
- +86 132 8987 3310
Vanilīna pulveris
Nosauciet vanilīna pulveri
CAS numurs 121-33-5
Molekulārā formula C8H8O3
Molekulmasa 152,147
Pārbaude 99%
Izcelsmes valsts Xi'an, Ķīna
Uzglabāšanas laiks 2 gadi
Specifikācija vanilīns 99%
Apraksts
Labākā cena Augstākās kvalitātes Food Flavours Enhancers vanilīna pulveris
Vanilīns ir dominējošais vaniļas savienojums, kas piešķir patīkamas aromātiskas garšas notis. Tas ir aldehīds, ko var aizstātvaniļas ekstrakta, un to dēvē par vaniļas imitāciju. Kā pasaulē populārākā garšviela vanilīns tiek izmantots dzērienos un pārtikas produktos, piemēram, saldējumā, piena produktos, šokolādēs, kūkās un citos ceptajos produktos.
| Xi'an Sheerherb Biological Technology Co., Ltd | |
| Vārds | vanilīna pulveris |
| CAS numurs | 121-33-5 |
| Molekulārā formula | C8H8O3 |
| Molekulārais svars | 152.147 |
| Pārbaude | 99% |
| Izcelsmes valsts | Siaņa, Ķīna |
| Glabāšanas laiks | 2 gadi |
| Specifikācija | vanilīns 99% |
Ceptos izstrādājumos vanilīnu var izmantot vairākiem mērķiem:
Garša un aromāts: nodrošina saldu garšu un bagātīgu vaniļas garšu un aromātu.
Pretmikrobu iedarbība: var kalpot kā pārtikas konservants vairākos gadījumospiena produkti.
Vanilīns tiek izmantots vairākos maizes izstrādājumos kā primārais vai sekundārais aromāts, lietojot vaniļu vai vanilīnu ceptiem izstrādājumiem, jāņem vērā daži apsvērumi:
Produkta sastāvs un cepšanas temperatūra:
Zems tauku saturs, augstāks vaniļas lietošanas līmenis.
Augsts olbaltumvielu saturs, augstāks vaniļas lietošanas līmenis.
Augsta temperatūra, augstāks vaniļas lietošanas līmenis.
Izsmidzinot žāvētu vai iekapsulētu vaniļas aromātu dod priekšroku šķidrumiem.
Lietojot šķidru vaniļu, sajauciet ar taukiem un pievienojiet maisīšanas vēlīnās stadijās.
vanilīna pulveris Zema temperatūra palīdz saglabāt vaniļu cepšanas vai vārīšanas laikā.
Xi'an Sheerherb Biological Technology Co., Ltd
vanilīna pulveris no sheerherb
Jums varētu patikt arī
Nosūtīt pieprasījumu
