Organiskais eritritola pulveris

Organiskais eritritola pulveris, beztaras saldinātājs, to var iegūt, fermentējot glikozi. Tas ir balts kristālisks pulveris. Tā saldums ir tīrs un atsvaidzinošs, un tā garša ir tuva saharozes garšai. Tā saldums ir aptuveni 70 procenti no saharozes salduma; Tā kā tas nav higroskopisks, tam ir laba plūstamība, tas ir stabils augstā temperatūrā, ir stabils plašā pH diapazonā, tai ir viegla dzesēšanas sajūta, izšķīdinot mutē, un tas ir piemērots dažādiem ēdieniem.

Eritritola pielietojums konditorejas izstrādājumu jomā:

Tam ir laba termiskā stabilitāte un zema higroskopiskums, un to var darbināt vidē, kas pārsniedz 80 grādus, lai saīsinātu apstrādes laiku. Tas palīdz veicināt garšas veidošanos. Tas var viegli aizstāt saharozi produktā, samazinot šokolādes enerģiju par 34 procentiem un piešķirot produktam vēsu garšu un nekariogēnas īpašības. Pateicoties eritritola zemajai higroskopitātei, tas palīdz arī pārvarēt ziedēšanas parādību, gatavojot šokolādi ar citiem cukuriem. Izmantojot to, var iegūt dažādas labas kvalitātes konfektes, produktu tekstūra un glabāšanas laiks ir tieši tāds pats kā tradicionālajiem produktiem. Tā kā eritritols ir viegli sasmalcināms un neuzsūc mitrumu, sagatavotajām konfektēm ir laba uzglabāšanas stabilitāte pat augsta mitruma uzglabāšanas apstākļos, kā arī ir labvēlīga zobu veselībai, neizraisot zobu kariesu.

Organiskā eritritola pulvera kaloriju vērtība ir 0 kalorijas/gram, un tas ir piemērots dažādiem bezcukura un samazinātu kaloriju pārtikas produktiem un dzērieniem. Tam ir augsta gremošanas tolerance un tas neizraisa glikēmisku reakciju, tāpēc tas ir piemērots diabēta slimniekiem. Tajā pašā laikā tas neveicina kariesa veidošanos, un pārmērīga tā uzņemšana neradīs caureju veicinošas blakusparādības.

Kā nopirkt?

Izmantojiet zemāk norādīto kontaktinformāciju.

Pasūtījuma kontaktpersona:

Sale_12@sheerherb.com

Whatsapp: plus 86 13759998229